近几年来,冷库安装技术日新月异,冷库制冷设备更新换代也非常快,传统的冷库已经逐渐不能满足客户的需求。特别是在小型冷库安装方面,几年前的传统土建冷库已经有过时之势,装配式小型冷库成了广大用户的选择。
冷库应用方面也与以前有所不同,比如现在有些大型公司会建同温层冷冻库,内部划分多个小房间出租给商户。这样的做法是好的,但由于对冷库管理不善,商户的货物都是以堆为主,缺乏货物存储的科学性,经营管理方式单一,效率低,食品的冷链安全也难以监控。
近几年新的冷库安装中的配套设施有了新的面貌,具有现代化、科学化的冷链特征。例如:
对入库货物实施温度管理,温度不达标者不予入库等。
改造部分冷冻空间为冷藏库保鲜冷库,为保鲜蔬菜瓜果等农产品提供仓储冷藏保鲜服务。
改造制冷体统,提供速冻服务,这样一些没有及时销售的生鲜货物可通过速冻变为冻品储藏。
自动化冷库重要的一点是,自动化设施的引入将是未来冷库建设的趋势。新型冷库安装的一层应设计的高大,可占用冷库安装总体容积的一半,甚至更多,用于建设自动化冷库。