菱角可以在气调保鲜冷库中储存多久？

2021-06-15 02:11:41

次

菱角产于夏季，是一种非常可口的食物。夏季天热，菱角如果不进行有效的储存很容易就会腐烂，那么采摘下来的新鲜菱角的保存成了当务之急的事情。菱角通常保存在冷库里，尤其是气调保鲜冷库，能很好的保存菱角的鲜度。今天，天津小型冷库公司为您介绍菱角可以在气调保鲜冷库中储存多久？

菱角气调保鲜冷库能有效防止菱角的水分和菱角营养的流失，减缓成熟腐烂的速度，抑制生物体内的酶活性，有效杀死各种微生物，从而延长菱角储存时间，下面天津冷库公司为您介绍菱角气调保鲜冷库储存的具体方法，此方法也适应夏季其他时令蔬果。

菱角气调保鲜冷库储存的的具体方法：

1、剔除有病虫害有损伤的，进行清洗晾干水分。

2、菱角入库前需要进行预冷，预冷降温速度越快，菱角在气调保鲜冷库里储存的效果越好。提醒：需要注意的是预冷时间不能超过48小时。

3、菱角冷库温度要求：0～2度。菱角冷库储存湿度要求：95%～98%。

以上便是天津小型冷库公司为您介绍的菱角在气调库中的保存事项，菱角在气调保鲜冷库储存的时长可达5～6个月，并且色泽、口感和刚采摘下来几乎无异。